Как повысить урожайность картофеля на огороде

Содержание

Применение технологии на практике

Чтобы объективно оценить все «за» и «против» технологии основной обработки почвы под картофель до нарезки гребней в осенний период, приведу некоторые данные анализа эффективности технологических процессов в 2018-2020 гг.

Есть основания считать оптимальной технологию основной и предпосевной обработки почвы под урожай 2020 г., которая используется в агрохолдинге «Континентал Фармерз Групп» (см. таблицу). Под стандартом подразумевается лущение стерни на глубину ≈10 см и вспашка на глубину 30-32 см. После вспашки была проведена культивация в 2 следа на глубину 22-25 см культиватором Horsch Tiger 6MT. В результате весь пахотный слой почвы был разрыхлен до мелкокомковатой структуры. Такая структура почвы оказалась просто идеальной для получения дружных всходов картофеля, роста и развития растений в течение всего периода вегетации. Ожидания высокого урожая картофеля лучшего качества не подвергались сомнению.

Данные, приведенные в таблице, не дают ни малейших оснований считать этот факт случайностью.

Если сравним различные технологии обработки и полученные в 2018, 2019 гг. результаты с итогами 2020 г., то увидим все их преимущества и недостатки.

В 2018 г. стандартную основную обработку на подконтрольном участке дополняла культивация в один след на глубину ≈22 см, в результате чего получили гребни, сформированные из комьев большего и меньшего размера, смешанных со структурным грунтом. Полученный результат представлен в таблице.

Сначала сравним количество осадков. За апрель-июль 2018 г. их выпало на 45,2% больше по сравнению с 2020 г. Почему же тогда урожайность в 2018 г. оказалась на 8,7% ниже? Очевидно, потому что количество осадков за август 2018 г. была на 59% ниже по сравнению с августом 2020 г. О том, что ком в период воздушной засухи способствует избыточному испарению почвенной влаги и ускоряет пересыхание почвы, мы уже говорили.

Какие еще проблемы добавил ком? Количество земли после сортировки выросло на 10,4%, выход стандартных клубней после сортировки уменьшился на 9,3%. Итак, имеем достаточно оснований для вывода, что после вспашки одной культивации перед осенней нарезкой гребней в условиях западной лесостепи Украины недостаточно.

В 2019 г. на подконтрольном участке технология обработки почвы завершилась зяблевой вспашкой. Посадку картофеля проводили после весенней культивации в два следа, без предварительного нарезания гребней. Анализируя полученные результаты, приведенные в таблице выше, видим, что количество осадков за апрель-июль было на 9,3%, а в августе на 30,8% больше по сравнению с 2020 г. Однако урожайность оказалась на 26,9% ниже.

В данном случае причина снижения урожайности несколько иная и связана с затягиванием сроков посадки картофеля. Частые майские дожди не давали возможности своевременно проводить предпосевную обработку почвы, поэтому посадка откладывалась со дня на день, что привело к сокращению вегетационного периода и снижению урожая. Отделить и понять, какое влияние на снижение урожайности в данном случае имел ком, невозможно. Ясно лишь одно, что, имея нарезанные с осени гребни, посадку картофеля без проблем можно было завершить в оптимальные сроки.

Но влияние кома на качество урожая все же удалось отследить. В 2019 г. на подконтрольном участке (по сравнению с 2020 г.) выход земли после сортировки был на 73,9% больше, внешние механические повреждения клубней в 2,6 раза, а внутренние механические повреждения клубней даже в 10 раз выше, в 1,8 раза повысилось количество дефектов клубней при хранении. При этом выход стандартных клубней был на 28,2% меньше, чем в 2020 г.

Читать по теме: Как делают чипсы «Люкс»: производство в деталях

Выращивание рассады и самого картофеля

После того, как клубни проросли, из них можно начинать выращивать рассаду. Делают это в ящиках или в плотных бумажных пакетах, наполненных землей. Рассаду надо держать до появления всходов в темном прохладном помещении, температура воздуха в котором 10-12°С. Когда всходы появились, рассаду следует перенести на светлое место, а высаживать ее в грунт можно уже с середины апреля. Если вдруг ударят заморозки, то растение окучивают землей или укрывают пленкой. Таким методом можно получить картофель уже в конце мая.

Чтобы за картофелем легче было ухаживать, участок перед посадкой размечают или картофель сажают по шнур. Расстояние между рядами должно составлять 60 см, а между кустами картофеля – 30 см. Картофель сажают на глубину 6-10 см тогда, когда почва прогреется не меньше, чем до 5°С. Перед первым рыхлением или даже во время посадки в почву вносится азотное удобрение.

Существует практика выращивания раннего картофеля из клубней с длинными ростками. Для этого их в течение 30-40 дней проращивают при температуре 12-14°С, в темном помещении, смачивая их периодически водой до появления длинных ростков. Для выращивания берут клубни с большим количеством ростков весом 70-100г. Такие клубни высаживают, вытягивая ростки и присыпая их землей, за счет чего получается многостебельчатый куст. У каждого стебля под землей формируются клубни. Этот метод посадки позволяет вдвое экономить семенной материал, а урожай при этом увеличивается в полтора-два раза. Такой способ выращивания картофеля используется при хорошем орошении.

Появление всходов можно ускорить, накрывая черной пленкой засаженные участки. Пленку убирают после появления всходов. Ее можно и оставить, но для того, чтобы ростки росли наружу, в ней нужно сделать крестообразные разрезы над каждым кустом. Такой способ очень упрощает уход за картофелем, потому что под пленкой дольше сохраняется почвенная влага и не прорастают сорняки.

Способы правильной посадки картофеля для увеличения урожая

От ширины между картофельными рядами зависит его урожайность. К примеру, у голландских фермеров она составляет 75 см. Однако многие огородники с целью экономии земли делают междурядья не больше 40 см.

Это может привести к подрезанию корней, которые развиваются, а также затрудненному окучиванию. Из-за этого культура начинает отставать в росте и развитии. В связи с нехваткой почвы для окучивания картофель начинает оголяться и зеленеть. Чтобы получить богатый урожай картофеля, ширина между рядами у ранних сортов должна составлять 70 см, а у поздних – не меньше 75 см.

Чтобы увеличить урожайность, можно засыпать траншеи скошенной травой до посадки картофеля. После скошенную траву снова выкладывают поверх посадочного материала. Благодаря данному способу можно увеличить урожайность и не пропалывать, не окучивать грядки.

Популярным является способ Балабанова по выращиванию богатого урожая. Для этого ширина между рядами должна достигать до 1,2 м, а грядки расположены с юга на север. Плоды следует высаживать в рядах на расстоянии не меньше 30-40 см друг от друга. Во время посадки не нужно переворачивать пласты земли, а просто воткнуть лопату на пол черенка в центр лунки и немного наклонить, после чего в полученное отверстие положить пророщенный картофель.

Безусловно, полив имеет большое значение для получения хорошего урожая. Чтобы сохранить урожай, нужно поливать картофель в течение всего цикла развития, особенно в жаркую безветренную погоду. Однако самое главное – влажная почва во время вегетации, то есть через 3 недели после прорастания первых листиков.

Картофель: по ведру с куста

Вы спросите, неужели такое встречается? Да, и не так уж редко. А если пуд с куста? Ну такого уж точно не может быть, воскликнете вы. У меня очень маленький огород. В свое время отцовский участок поделили на три семьи, и мне достались только три сотки. А хочется, чтобы были и плодовые деревья, и цветы, и овощные грядки. Где тут все разместить? Огурцы, помидоры, морковку еще можно вырастить, а картошке совсем места нет. Спасибо, нашелся добрый человек, научил, как можно собрать высокий урожай картофеля практически с одного квадратного метра. По его словам, таким методом с древних времен пользуются китайцы.

Я попробовал игод за годом убеждаюсь: права китайская наука.Беру крупный клубень, надрезаюего поперек, чтобы осталась только небольшая перемычка толщиной 1 см. Потомкладу его на свет, и в течение35-45 дней он прорастает.Зapaнee копаю ямуглубиной 5Oсм, шириной и длиной 75 см. Землю на дне рыхлю и кладу в неелопату хорошо перепревшего навоза (можно компоста), горсть золы и 30-50гсуперфосфата. Все тщательно перемешиваю, а потом в эту землю сажаюпроросшую картофелину на глубину 8 см.Когда стебли поднимутся над землей на15 см, насыпаю вокруг них десятисантиметровый слой рыхлой почвы. Ботваснова потянется кверху. Как только она подрастет еще на 20 см, снова присыпаю ееземлей, оставив над поверхностью только несколько последних листочков.Такую засыпку делаю несколько раз, до тех пор пока яма не заполнится. Всякий разподкармливаю картофель навозом, золой и суперфосфатом, но в меньшихдозах, чем при посадке.Особого ухода такая посадка не требует. Если устанавливается жара, поливаюпримерно раз в неделю, но довольно умеренно.Ощипываю часть бутонов, чтобыцветы не отнимали у кустов питательные вещества. И к осени из одногоклубня, посаженного в яму, получается в среднем 24 килограмма картошки! А у меня такихям пять штук. Так что и на малой площади имею приличный урожай.В прошлом году я этот метод немного усовершенствовал. Нашел на свалке старую железнуюбочку из-под бензина. Сначала хотел использовать для полива, чтобывода в ней нагревалась, но оказалось, что она прохудилась из-за ржавчины.Тогда насыпал в нее земли, посадил пророщенный клубень, точно так же, как в яму, и так жеухаживал за ним. Только при каждой засыпке клал сбоку еще одиняровизированный клубень. И что бы вы думали? Осенью достал из этой бочки двапуда крупной чистой картошки!В этом году еще три бочки установил. Что получится, сообщу осенью…

Алексей СУЛОЕВ,г. Брянск

Севооборот картофеля – первый фактор, существенно влияющий на урожайность

Первым делом, перед посадкой картофеля, надо обратить внимание на предшественников, которые до этого там росли. В идеале, если у вас будет история за 2-3 года

Не рекомендуется производить посадку на следующий год после подсолнечника, рапса, тыквы, кукурузы – эти растения губительно влияют на почву и после них требуется обогащение полезными веществами и органическими удобрениями.

Идеальными предшественниками для картофеля являются бобовые (горох, фасоль) или многолетние травы, которые практически не влияют на состав грунта при росте, а их зеленая масса и корневая система – лучшее удобрение.

В сельских хозяйствах был разработан идеальный севооборот для картофеля: 1 год зерновые (преимущественно пшеница или рожь), 1 год разнотравье (костер, суданка, лен), 1 год бобовые (преимущественно горох) и потом картофель. Причем каждая культура должна выращиваться с удобрениями, которые полагаются ей по паспорту культуры.

Если площадь посадки небольшая, тогда можно изменить севооборот и сажать 1 раз в 2 года на одном и том же месте, но надо следить за болезнями растения – как правило, после нескольких лет начинает прогрессировать гниль и появляется большое количество насекомых-вредителей. Бороться с ними можно, но это потребует много финансовых затрат, особенно на профилактические методы борьбы.

Севооборот может дать +50% урожая, поэтому не стоит пренебрегать им. Если вы сомневаетесь, надо ли сменить культуру на этом участке земли, то можно сделать химический анализ почвы. Стоимость такого анализа сейчас колеблется в районе от 400 до 600 рублей, в зависимости от сложности самого анализа и расценок компании, которая его осуществляет. Но эти деньги, как правило, позволяют сэкономить солидную сумму, особенно если вы думаете всерьез заниматься картофелем и занять им большую площадь.

Выбирайте клубни меньшего размера

Залог богатого урожая – качественный посадочный материал. Выбирайте картофелины средней величины, весом около 80-100 г. Из очень мелких клубней (25-30 г) вырастет такая же мелкая картошка.

Слишком крупные способны дать неплохой урожай, но для посадки их потребуется гораздо больше. Впрочем, их можно разрезать, но так, чтобы на каждой из частей было не менее трех глазков. Свежеразрезанный корнеплод нельзя сажать в непрогретую землю, разрезы могут загнить.

Рассмотрите внимательно каждую картофелину для посадки. На ней не должно быть пятен, вмятин, рубцов, следов гниения и заболеваний. Очень опасен нематод. Пораженный корнеплод может заразить весь семенной материал.

Также обратите внимание на форму. Она должна быть округлой

Искривления и деформации – признак вырождения сорта. Также в качестве посадочного материала не годится слегка подгнившая или пострадавшая от морозов картошка.

Дезинфекция семенного картофеля

Дезинфекция помогает в профилактике от заболеваний. Её проводят весной перед тем, как картофель кладут для прорастания. Для дезинфекции готовят дезинфицирующий раствор, которым делают опрыскивание картофеля. Можно в этом растворе на 2-3 часа замочить посадочный материал.

Советуем к прочтению наши статьи

Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях с плодами

Как вырастить Каллы в домашних условиях

Мандарин выращивание в домашних условиях из косточки

Чем обработать почву весной от болезней и вредителей?

Дезинфицирующий раствор. Растолочь 1 кг чеснока и залить 10 л воды.
Дезинфицирующий раствор с питательной функцией. На 10 л воды берут 0,5 гр. марганцовки, 5 гр. медного купороса и 15 гр. борной кислоты.

Правильный выбор сорта

Урожайность картофеля во многом зависит от качества семенного материала. Опытные картофелеводы знают, что выбирать следует перспективные районированные сорта, отличающиеся высокой устойчивостью к разным болезням этой культуры.

При этом, следует помнить о том, что по прошествии нескольких лет урожайность самых лучших сортов картофеля существенно снижается, поэтому необходима их периодическая замена на новые и более современные.

На участках, находящихся в средней полосе Российской Федерации, лучше выращивать картофель ранних и среднеранних сортов. Картофелеводам южных регионов следует отдавать предпочтение позднеспелым сортам.

Опытные огородники практикуют выращивание сразу нескольких сортов, характеризующихся разными сроками созревания. При этом, клубни раннеспелых сортов употребляются в пищу в течение летне-осеннего периода, а клубни позднеспелых закладываются на зимнее хранение.

На данный момент наибольшей популярностью пользуются:

Ранние сорта (со сроком созревания в пределах 8 недель): «Винета», «Удача», «Весна», «Полет».
Среднеранние сорта (достигающие полной зрелости за 70 дней): «Русалка», «Алиса», «Загадка», «Лакомка».
Среднеспелые (созревающие за 80 дней): «Никулинский», «Колобок», «Аврора», «Огонек», «Принц».
Позднеспелые (срок их созревания составляет 110 дней): «Журавлинка», «Символ», «Орленок», «Чайка».

Для того, чтобы обезопасить себя от покупки некачественного посадочного материала, приобретать клубни следует на сельскохозяйственных ярмарках или в специализированных магазинах.

Перед совершением покупки необходимо внимательно осмотреть каждый клубень, отбраковывая поврежденные и сильно загрязненные экземпляры, поскольку толстый слой грязи может скрывать целый ряд серьезных дефектов.

Правильный севооборот

Позволить себе менять огромные грядки под картофель для чередования культур может не каждый. Но если такая возможность есть, лучше давать почве отдыхать от этой культуры по 2-3 года, постоянно меняя назначение площадок. Классический севооборот для картофеля организовать легко: его можно «заменить» любыми растениями, кроме перца, томатов и других пасленовых – бобовыми, злаками, кабачками, редисом и его сородичами, огурцами, капустой, тыквой, свеклой, луком, всеми видами салатов, пряных трав и листовых овощей. Картофель можно чередовать даже с однолетними цветами!

Если картофель планируют высаживать на том же участке, то весь процесс чередования можно упростить – севооборотом с сидератами. Их можно сеять не только осенью и под зиму после картофеля. Полезные посевы можно совмещать с выращиванием картофеля в тот же сезон. Сделать такой восстанавливающий севооборот можно несколькими способами:

высеять сидераты в междурядья летом и дать им свободно расти, никак не меняя ухода за самим картофелем;
высеять сидераты весной вместе с картофелем, разместив приблизительно на половине участка клубни, а на другой – сидераты (можно как разделять участок на равные половины, так и организовать посев полосами или шахматками).

На следующий год все меняют местами – высаживают картофель там, где росли сидераты, а сидераты – в ряды или на участки из-под картофеля.

Подробнее о подкормках удобрениями

Среди многих дачников распространено мнение, что картошка не нуждается в удобрениях. Но растению требуются подкормки на всех стадиях выращивания: от подготовки почвы до сбора спелого картофеля, если нет желания получить маленький урожай. Современная химия станет надёжным помощником для тех, кто не знает, как повысить урожайность картофеля для его продажи, а домашний овощ можно подкармливать и народными средствами.

Удобрения для картофеля

Агрохимикаты

Для корневых подкормок:

20 грамм аммиачной селитры растворяют в 10 литрах воды. Дозировка – пол-литра или литр раствора под каждый куст;
25 грамм азотных, фосфорных и калийных удобрений в соотношении 1:1:2 растворяют в 10 литрах воды. Дозировка, как в первом рецепте.

Обратите внимание! Корневые подкормки осуществляют после небольшого рыхления, но до окучивания картофеля. Для внекорневых подкормок:

Для внекорневых подкормок:

Кусты опрыскивают водой с растворёнными в ней веществами: карбамидом (100 грамм), монофосфатом калия (150 грамм) и борной кислотой (5 грамм). Обрабатывают растения каждые две недели до начала периода цветения;
Когда цветение закончится, то 100 грамм фосфора добавляют в 10 литров воды и проводят обработку.

Обратите внимание! Внекорневая подкормка осуществляется ранним утром либо в вечернее время

Народные средства

Для корневых подкормок:

Измельченные крапивные стебли с листьями замачивают в тёплой воде. Ёмкость с настоем ставят на три-четыре дня в тёплое помещение. Раствором поливают землю между рядов один раз в неделю;
Один килограмм куриного помёта растворяют в десяти литрах воды, настаивают двое суток в тёплом месте, перемешивают и поливают борозду между рядов. Дозировка – литр на один куст;
Один литр коровьего навоза разводят в десяти литрах воды, перемешивают и вечером поливают землю между рядов. Дозировка – пол-литра на одно растение;
Три-четыре ложки золы заливают десятью литрами воды, землю предварительно увлажняют и осуществляют полив таким раствором раз в семь дней.

Для внекорневых подкормок можно также использовать крапиву. Килограмм измельчённой крапивы и 30 грамм хозяйственного мыла заливают тремя литрами воды. Настаивают такую смесь сутки, процеживают и опрыскивают кусты.

Преимущества и недостатки

Органические удобрения:

+ отличаются доступностью и позволяют экономить;
+ содержат все необходимые для питания картофеля вещества и улучшают свойства почвы;
+ отлично действуют на картофель с длительным сроком вегетации;
+ повышают содержание углекислоты в верхнем слое земли, делая клубни крепкими и крупными, а также снижают воздействие токсичных солей на растения в засоленных почвах;
+ куриный помёт оказывает самое быстрое воздействие на картофель среди всех органических удобрений;
— ранним сортам не хватает времени на впитывание полезных веществ из органики, поэтому необходимо применять агрохимикаты;
— куриный помёт является довольно агрессивным средством и вызывает ожоги растения при увеличении концентрации раствора;
— на состав и качество навоза влияет вид животного и его питание.

Органические удобрения для картофеля

Агрохимикаты:

+ обладают высокой эффективностью;
+ подходят для подкормки ранних сортов картофеля;
— требуют денежных затрат и грамотного подхода;
— передозировка вызывает сильный рост ботвы, а урожай становится небольшой и невкусный.

Усиление корневой системы

Если у томатов слабеет корневая система, со временем это может привести к гибели всего растения. Крепкие и сильные корни обеспечивают питательными веществами большее количество плодов и, как следствие, повышают урожайность. Для укрепления корневой системы следует проводить окучивание. Но делать это следует не каждый день, а в те периоды, когда корни трогаются в рост.

Окучивайте кусты равномерно со всех сторон

Происходит это так: сначала у рассады усиленно нарастает корневая масса, затем ее рост замедляется и начинает формироваться вегетативная масса. После этого рост корней снова активизируется ровно до того момента, пока не начнется цветение и завязывание плодов. «Поймать» эти мгновения можно, внимательно присмотревшись к растениям – если у самой земли на стебле появились наросты или пупырышки, куст окучивают влажной землей. Когда стебель у основания поменяет цвет с зеленоватого на синий – пора проводить повторное окучивание.

Секреты крупных томатовВырастить помидоры – это одно дело, а вот вырастить крупные помидоры – уже совсем другое. Мы подскажем, как добиться невероятных результатов.

Оптимальные сроки для посадки

В теплую погоду картофельные клубни прорастают в грунте за 2-3 недели. А в холодную — на 10-15 дней позже. Несмотря на медленную вегетацию кустов, подземная часть (корневая система) культуры отлично развивается. Это приводит к обильной урожайности.

Посадка картофеля. (Фото используется по стандартной лицензии ogorodnye-shpargalki.ru)

Однако с посадкой не стоит торопиться, т. к. это чревато развитием фитофтороза. Для средней полосы оптимальное время для этого мероприятия — 2-3 декады мая.

Опытные овощеводы заметили, что изменение способа посадки может влиять на повышение урожаев. Так, например, посадка клубней в гребни увеличивает количество собранных клубней в 2-3 раза.

Чтобы сократить расход удобрения, его не стоит разбрасывать по всему участку. Гораздо эффективнее вносить подкормку непосредственно в лунку (под каждый клубень). Питательная среда состоит из горсти перегноя, а также древесной золы и комплексного минерального удобрения, взятых по 1 столовой ложке.

Уборка и хранение картофеля

При правильной подготовке клубней и грамотном уходе за почвой и всходами хороший урожай картофеля вам обеспечен. Летние посадки собирают в начале осени. Клубни от нее лучше хранятся, а прорастать начинают только в апреле. Следует учесть, что клубень картофеля является живым организмом, в котором продолжаются физиологические процессы и после уборки

Убирать их нужно осторожно: бросать нельзя, следует аккуратно укладывать в мешки или ящики. Осторожность нужна и при перевозке

Температуру хранения снижают постепенно, доводя ее до 1-3°С.

При минусовой температуре картофель может погибнуть, поэтому она недопустима. При нулевой температуре крахмал в картофельных клубнях превращается в сахар, от чего клубни становятся сладкими. Но этот процесс обратимый, и вкус картофеля восстанавливается, если его несколько дней выдержать при комнатной температуре. Хранят картофель в темных хранилищах с относительной влажностью 80-90%: подвалах, погребах, подполье. В сухих хранилищах теряется вес клубня. Недопустима и высокая влажность. Поэтому помещение должно хорошо вентилироваться. Картофель можно хранить и во временных хранилищах – траншеях, ямах, буртах. В них картофель тоже сохраняется хорошо.

JLady.ru

Хороший урожай картофеля невозможен без должного ухода

Уход за посадками картофеля заключается в подкормках, поливе, окучивании. Здесь мнения агрономов разделяются, но большинство считает удобрять картошку необходимостью. Лучше всего использовать органические удобрения, такие как зола, навоз, компост или куриный помет. За весь период вегетации нужно провести три подкормки: при появлении всходов, в момент бутонизации и цветения. Первое внесение удобрений можно пропустить, если растения всходят зелеными и здоровыми. Вторую и третью подкормки лучше не пропускать, так как в этот период образуется корневая система и формируются клубни.

сорт картошки «Банан»

Чтобы урожай картофеля получился хорошим, поливайте посадки. При поливах учитывайте сложившиеся погодные условия. Если погода слишком жаркая, то на стадии появления ростков, орошение должно быть обязательным, при влажном и сыром климате этого делать не нужно. Всегда смотрите на увлажненность почвы, слишком сухая земля не даст возможности формированию крепких корней и хороших клубней. Когда картошка отцветет, увлажнение прекращают. Дождевание в этот период плохо скажется на хранении картофеля в будущем, из-за большого количества воды он постепенно начинает гнить.

Окучивание посадок картошки имеет высокую агротехническую значимость. Рыхление позволяет увеличить верхний слой земли, в котором будут образовываться новые стебли и клубни. Если влажность земли слишком высокая, клубни перестают формироваться, а через пару дней загнивают уже имеющиеся. Чтобы прекратить этот процесс, делаются большие в высоту гребни, и проводится не однократное окучивание. При слишком сухой погоде приваливание не делается, чтобы избежать еще большего пересыхания почвы.

Обработка картофеля перед посадкой