Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес

Содержание

Каналы сбыта и рекламы

Живую рыбу реализуют самостоятельно, на рынках и местных ярмарках, или сдают оптом в магазины и точки общепита. Не все торговые сети готовы работать с таким сложным и капризным товаром. Для того чтобы продавать свежую продукцию, необходимо вложиться в покупку аквариумов и специального холодильного оборудования, и это пугает потенциальных оптовиков.

За доставку товара отвечает производитель, поэтому о приобретении специальных емкостей для перевозки необходимо позаботиться заранее. К моменту начала продаж готовят санитарные и налоговые документы: без них невозможно заключить договоры о поставках в розничные магазины.

Для рекламы нового предприятия используют:

  • специальные акции и дегустацию в розничных магазинах;
  • интернет-маркетинг: продвижение через социальные сети, тематические форумы;
  • объявления в местных СМИ;
  • промоутерские акции.

Если на территории хозяйства есть открытый пруд, клиентам предлагают платную рыбалку. Это не только способ увеличить доход предприятия, но и дополнительная возможность для рекламы.

Экономическая целесообразность

Посадка форели обойдётся в 300-400 руб/кг, 10% необходимо заложить на мор малька. Через 2 года и 6 месяцев можно получить рыбу по 800 гр за особь. Её можно реализовать по 120-200 руб/кг.

Посадочный материал карпа стоит от 70 до 140 руб/кг. За три года можно вырастить карпов весом по 1 кг. Если взять в качестве примера выращивание карпа в объёме 50 тонн и его реализации по низкой оптовой цене в 60 руб за 1 кг, то прибыль составит около 33 000 рублей.

Риски могут нивелировать даже высокую прибыльность. Поэтому стоит применять диверсификацию. Это и метод передержки, закупка товарных тушек в других регионах по низкой цене, реализация сорной рыбы, доращивание в теплых источниках на ГРЭС, платная рыбалка и др. Так, например, коммерческая ловля может давать до 5% прибыли. Опытные специалисты хорошо умеют снижать риски и разработали множество способов. Высокая конкуренция и значительный импорт создают на внутреннем рынке много препятствий в реализации рыбы, поэтому следует обезопасить себя и в этом вопросе.

Выбираем подходящий водоем

Часто рыбу содержат в садках, пруду или установках замкнутого водоснабжения (далее – УЗВ).

Садки

Это наиболее выгодный вариант для выращиваемой форели. Способ предполагает наличие специального водоема. По периметру размещают столбики с натянутой металлической или капроновой сетью. Со стороны конструкция похожа на сачок.

Садки организовывают в любом открытом водоеме, где можно обеспечить рыбе естественную среду обитания. Диаметр конструкции максимум может быть 20 м., а глубина – не менее 6 м. Последний параметр зависит от того, в каком водоеме планируется сделать садки.

Садки классифицируют в зависимости от того, какой тип водоема имеет место. Если вода теплая, значит, течения нет. Такие конструкции часто автоматизированы. Если идет речь о холодной воде, садки делятся на секционные, понтонные и стационарные.

Для этих конструкций часто выбирают северные водоемы. Лучший вариант для разведения форели: садки в морской воде понтонного или автоматизированного типа.


Садки – наиболее удобный вариант содержания форели

Пруд

Разведение форели в пруду предполагает использование водоема природного или искусственного происхождения. Естественный источник воды не очень подходит для посадки рыбы, так как в нем трудно организовать подходящие для условия. К тому же в этом случае возрастает опасность со стороны браконьеров. Например, если запустить форель в пруд на даче, который расположен поблизости. Безопасность водоема можно гарантировать тогда, когда он находится на частной земле. Плюсом выращивания форели в пруду природного типа в том, что не нужно заниматься кормлением.

Искусственный пруд обязательно должен иметь подходящую для рыбы температуру и течение. Температурный режим способствует быстрому росту. Течение обеспечивает водоем кислородом и убирает отходы. В таком пруде рыбу придется кормить обязательно.

Установки замкнутого водоснабжения

УЗВ для форели пользуются популярностью, хотя и являются дорогостоящими. Они предусматривают использование оборудования, которое призвано обеспечить необходимые условия для жизни рыбы. Этот вариант предполагает выращивание форели в бассейнах, куда непосредственно устанавливаются устройства.

Благодаря специальным устройствам происходит очистка и насыщение воды кислородом в бассейновых резервуарах.

УЗВ для выращивания форели предполагает приобретение такого оборудования:

  • водные фильтры;
  • насосы;
  • система очистки;
  • система обеззараживания;
  • устройства газообмена;
  • приборы для нагрева воды.

Для корректной работы оборудования, питание рыб осуществляется с помощью специальных кормов. Плюс выращивания форели в УЗВ в том, что состояние воды и кормление происходит под присмотром человека. Вероятность, что бассейн загрязнится извне практически нулевая. К тому же, в любое время можно установить подходящий температурный режим.


УЗВ – дорогой, но надежный вариант

Какую рыбу лучше разводить

Наилучшим «вложением» является выращивание карпов, белого амура и толстолобика. Помимо всего, искусственно можно развести плотву, карася, леща, окуня.

Для карпов подойдёт водоём глубиной до 2 м. и не нуждается в подкормке.

Если планируется разводить форель, то тогда придётся повозиться с ней. Она нуждается в определённом температурном режиме (от 16 до 17 С), глубина водоёма – от четырёх м. Ещё нужна охлаждающая система.

Кроме прочего начали разводить довольно дорогие разновидности рыб: сиг, пелядь, муксун, осетровые и др.

Карп

Эта особь пользуется популярностью среди людей, занимающимися выращиванием рыбы. Чаще всего для разведения применяют чешуйчатого карпа, голого, украинского рамчатого.


pixabay.com

Форель

В промышленных масштабах разводят ручьевую и радужную форель. Довольно требовательна к температуре в которой будет выращиваться, потому предварительно надо побеспокоиться об оптимальной очищающей системе и охлаждения воды.


pixabay.com

Осетровые рыбы

Этот вид красных рыб считается самым дорогостоящим и прибыльным направлением в разведении. Выращивают в условиях УЗВ. Мясо и икра осетры пользуется огромной известностью. Довольно требовательна к условиям: определённый температурный режим (17-22 С, специальное освещение и т.д.).


Pixabay.com

Влияние сезонности бизнеса на его окупаемость и финансовые результаты

Разведение рыбы в пруду относится к сезонному бизнесу. Пик активности роста приходится на весну и лето. Но и зимой за особями нужно ухаживать: кормить их, проделывать лунки на льду. Сбывают же рыбу обычно в осенний период.

Стоимость килограмма рыбы будет зависеть от сезона продажи. Наиболее низкие цены будут в сентябре, октябре и ноябре. Зато в остальные месяцы стоимость будет несколько выше, что позволит получить более высокую прибыль за продажу того же количества рыбы.

Именно сезонность в этой сфере предпринимательства является его главным недостатком, негативно влияющим на развитие отдельных хозяйств. Реальный доход возможен на протяжении всего 3–4 месяцев. Все остальные периоды времени нужно будет делать вложения.

Чтобы предприятие не оказалось убыточным, необходимо заранее продумать все нюансы, составить подробный бизнес-план с точными расчетами. Нельзя забывать, что уровень конкуренции в этой сфере очень велик, поэтому работать в рыбной отрасли стоит тем, кто уверен в своих силах и готов работать на результат.

За счет наличия сезонности вернуть свои вложения быстро не получится. Срок окупаемости может достигать 6–12 месяцев. А без специальных знаний в рыбной отрасли можно и вовсе уйти в минус.

Основными статьями затрат будут:

  • закупка мальков;
  • закупка кормов и всевозможных добавок к ним;
  • покупка специального оборудования;
  • затраты на обустройство пруда и его содержание.

Надеяться на высокие доходы можно только в случае правильного содержания и ухода рыбы, постоянного увеличения их численности. Такой формат предпринимательства требует особого внимания со стороны бизнесмена или нанятого персонала.

https://youtube.com/watch?v=T95SLo71YHs

Особенности разведения в пруду

Этот вариант относится к наименее рискованным и подойдет новичкам. Минимальный денежный порог и возможность использования естественных водоемов без дополнительных трат позволит получить позитивные наработки. На территориях России, Беларуси и Украины вы без труда найдете подходящий пруд или заводь. Есть вариант с применением собственного искусственного пруда, который заставит сделать дополнительные вложения в земляные работы и имеет определенный риск, связанный с недостатком грунтовый вод и критическим обмелением пруда. Также, чтобы получить хорошую рентабельность нужен пруд площадью не менее 1 га.

Финансовый план

Финансовый план включает в себя стартовые вложения и ежемесячные расходы. Прибыль появляется через 1–3 года (зависит от сорта), когда рыба вырастает до нужной массы и ее можно продавать.

Стартовые вложения

Невысокие стартовые вложения позволяют начать свое дело без привлечения инвестиций.

Стартовые вложения в открытие бизнеса.

Вложение Сумма, руб
Создание водоема 200 000
Закупка оборудования 250 000
Закупка мальков 80 000
Закупка корма на 4 месяца 65 000
Затраты на рекламу 1 месяц 5 000
Итого 600 000

Регулярные затраты

Регулярные затраты состоят из зарплаты работникам и покупки корма. Затраты существенно снижаются, если предприниматель сам ухаживает за прудом, или рыба питается водорослями. Учитывается, что зимой регулярное наблюдение за прудом не нужно, его может осуществлять сам предприниматель.

Ежемесячные расходы.

Статья расходов Сумма, руб
Зарплата сотрудников 10 000
Покупка корма 5 000
Затраты на рекламу 5 000
Итого 20 000

Доходы

Прибыльность зависит от сорта рыбы и объемов ее производства. Прибыль от продажи можно рассчитать, зная количество мальков и стоимость за 1 кг.

Ежегодные доходы (если вылов рыбы производится 1 раз в год).

Статья доходов Количество Средняя масса, кг Сумма, руб. за кг
Продажа карпов 500 4 200
Итого 400 000

Правила кормления рыб при искусственном разведении

При естественном содержании в пруду неприхотливым видам рыб вполне хватает природной пищи, к которой относятся насекомые, водная растительность, мотыль (личинки комаров) и мелкие рачки (циклопы, дафнии), но на высокую производительность при таком содержании рассчитывать не стоит. В случае с искусственным разведением в «густонаселенном» пруду рыбу докармливают шротом, жмыхом, отрубями, комбикормом для птиц или свиней, который замешивается с водой до консистенции теста. Правильно подобранные корма может увеличить естественный прирост массы рыбы до пяти раз. Правда, в этом случае они становятся основной статьей расходов рыбного хозяйства. На них приходится до 60 % всех затрат.

Подкормку начинают с мая, когда температура воды достигнет 12-15°С, и такая температура продержится хотя бы полдня. В этот период дают не более 7 % от общего объема корма, рассчитанного на вегетационный период. Рыбу рекомендуется кормить два раза в день (наиболее благоприятное время – в 12-13 и в 18 часов). Лучше всего заранее определить место для расположения так называемых «кормовых столиков». 

Последние представляют собой квадратные лотки из тяжелой древесины или нержавеющего металла размером 50 на 50 см и высотой бортов 4-5 см. В центре кормушки делают отверстие для шеста. На поверхность столики поднимают с помощью лески. На пруд в один гектар потребуется минимум четыре кормовых столика. Эти приспособления помогают сократить расход гранулированного корма. Вначале корм дают маленькими порциями, чтобы рыба привыкла к кормушкам, и по определенному сигналу (звон колокольчика или хлопки рукой по воде).

Регулярно следите за тем, как рыбы едят корм. Оценивать объем съеденного можно через 40-60 минут после кормления. Не давайте за один раз сразу большое количество корма. В среднем ежедневная норма корма для карпа составляет 1,5-3 % от расчетного веса всей рыбы в водоеме, в зависимости от температуры воды (чем она ниже, тем меньше корма). 

Новую порцию можно досыпать лишь после того, как рыбы съедят предыдущую. Остатки корма, которые рыбы не съели, необходимо удалять из кормушек с периодичностью раз в 2-3 дня во избежание загрязнения водоема. При падении содержания кислорода в воде до 2 мг на литр нужно уменьшить привычную порцию корма в два раза. Также нужно сокращать объемы корма при профилактической обработке водоема, пересадке и перевозке рыб: при стрессе у них затормаживается пищевая реакция.

Не экономьте на корме: он должен быть всегда свежим (срок хранения любых кормов не превышает полугода с даты изготовления), правильно храниться (в темном, сухом и хорошо проветриваемом помещении). Соблюдение этих простых правил позволит избежать многих проблем, связанных с загрязнением бассейна, что влечет за собой появление различных болезней рыб.

Выращивание

Как правило, рыб до продажи содержат до 1,5 лет, такого времени обычно достаточно, чтобы они выросли до необходимой для продажи массы. На скорость набора массы большое влияние оказывает пища и климат местности, где содержат рыбу.

Существует несколько методов выкармливания рыбы – интенсивный и экстенсивный. Ниже будет рассказано о каждом из методов более подробно.

  1. Экстенсивный. При таком методе рыба питается естественным кормом.
  2. Интенсивный. Рыбу подкармливают специально.

Интенсивный метод, в свою очередь, можно разделить на две технологии – традиционную и непрерывную.

Традиционная предполагает 2-3 летний цикл выращивания рыбы. Как правило, по такой технологии разводят растительноядные породы рыб типа карпа. При таком способе нужно выкапывать не один пруд, а как минимум три – выростной, зимовальный и нагульный. В течение жизни рыбы происходит её постоянное переселение из пруда в пруд, что чревато потерями и создаёт дополнительные сложности.

Непрерывная. Такая технология является наиболее популярной. При этом методе рыба пересаживается один раз из малькового пруда в нагульный и дальше живёт в нём.

Выгодно ли заниматься рыбоводством?

Рыбопоса- дочный материал, сеголетки Вес малька, г Норма зарыбления Средняя масса особей (9 мес.) Затраты Общая продуктивность пруда Выручка
Карп 30–50 г 1 000 шт./га 1 200 г 5 200 руб. (130 руб/кг) 1–1,2 т/га 350 000–400 000 руб. (115 руб/кг)
Белый амур 25–30 г 1 000 г
Толстолобики (белый и пестрый) 1 450 г

Что касается форели, то здесь затраты намного выше. При 3-хлетнем обороте, товарную рыбу весом более 2 кг можно получить только с использованием качественного посадочного материала и хороших кормов. И того, и другого в России производится мало. Поэтому мальков часто завозят из Германии, Польши, Финляндии, или выводят в отечественных питомниках опять же из привозной оплодотворенной икры.

Средний выход продукции зависит от технологии выращивания:

  • при разведении рыбы в прудах: 5–20 кг/м3;
  • при использовании садковой технологии: 30–35 кг/м3;
  • интенсивный бассейновый метод с УЗВ: 50–75 кг/м3.

Плотность посадки рыбы зависит от технологии разведения и размера посадочного материала. При садковой технологии используют мальков весом 4–5 г, поштучная цена порядка 15 рублей. При выращивании форели в пруду лучше выбирать уже подросшую рыбу, стоимость двухлеток весом 100–150 кг составляет около 480 рублей. В этом случае, с пруда в 500 кв. м. при плотности посадки 150 экз./м3 на третий год можно при хорошей организации получить 25 тонн форели, а ее оптовая цена колеблется в районе 170-180 рублей за килограмм. Итого, выручка составит около 4,4 млн рублей. Разумеется, прибыль будет меньше за счет расходов на покупку материала, корма для рыбы, обустройство водообмена, проведения санитарных мероприятий.

Какую рыбу выгодно разводить?

В качестве объектов для промыслового разведения используют виды рыб, неприхотливые к условиям содержания и питанию, быстро набирающие вес и обладающие высокими вкусовыми качествами

Наиболее часто в рыбных хозяйствах встречаются карп и форель, но помимо них можно обратить внимание на клариевого сома, карасей, белого амура и других

форель

Оптимальным видом разведения для новичков станет карп. Эти рыбы неприхотливы к еде и условиям содержания, хорошо переносят перепады температур, быстро растут и набирают вес. К двум годам взрослая особь достигает 1,5-2 кг. К 3-4 годам становится половозрелой. Основные породы для рыбоводства – зеркальный, чешуйчатый, линейный, голый, украинский рамчатый и украинский чешуйчатый.

Форель более чувствительна к температуре воды и корму, содержанию кислорода. При соблюдении всех условий двухлетняя особь весит около 0,5 кг. Для разведения необходимо искусственное оплодотворение, поскольку самостоятельно в пруду форель не размножается.

Домашнее рыбоводство с нуля

Для выращивания любого вида рыбы нужно самое главное условие — водное пространство. От качественной воды зависит не только быстрый рост рыбы, но и дальнейшее потомство. Прежде, чем начать свой бизнес с нуля, будущему предпринимателю нужно провести полный анализ воды в водоеме, бассейне, озере или пруду. Качество воды должно полностью соответствовать нормам для полноценного заселения новыми жильцами.

Специалисты из эпидемиологического надзора возьмут нужные пробы воды и дадут полную консультацию по ее очищению. Если качество воды не удовлетворяет установленным нормам, очистка водоема и ее аэрация позволят создать благоприятную среду обитания для рыб.

Для прибыльного ведения рыбоводства в домашних условиях нужно подсчитать затраты и будущую прибыль. Составленная смета проекта прояснит картину предстоящих затрат и планируемых доходов. За основу нужно брать приблизительную сумму расчета, к примеру, образцом послужит карп:

  • покупка маленькой рыбешки (малька) — примерно 8 000 – 10 000 рублей;
  • ежемесячная плата обслуживающему персоналу — примерно 25 000 –35 000 рублей;
  • смесь кормов для особей и лекарственные компоненты — 8 000 рублей.
  • дополнительные расходы на обслуживание, очистку водоема и его облагораживание — примерно 20 000 рублей.

Расходы на содержание одного водоема или бассейна средних размеров составят около 61 000 — 73 000 рублей.

СМОТРИТЕ ВИДЕО: Карп выращивание как бизнес идея

https://www.youtube.com/watch?v=JZveUL4CRpw

Естественный доход от реализации карпа составляет 110 000 рублей. С этого следует, что чистая прибыль при вычете расходов составляет 37 000 и более рублей.

Из этого следует, что разведение карпа в домашних условиях как бизнес вполне отличная идея, но есть один минус — долгое время окупаемости.

Какой вид рыбы выбрать?

Еще одним важным моментом на пути к своей рыбной ферме является вопрос о выборе вида рыбы, которая будет вам приносить прибыль. По данному вопросу уже выработалась определенная позиция у рыбных фермеров всего мира: необходимо выбирать быстрорастущий вид, который не обязательно будет редким. К таким видам относятся: толстолобик, карп и т.д. Классическим же выбором вида рыбы является осетровые, но для их содержания необходимо совсем другие условия. Поэтому, начинающим фермерам рекомендуется делать выбор в сторону быстрорастущих видов рыб.

Рассмотрим пример при выборе для разведения рыбы – карпа. Рыбные хозяйства продают однолетних и двулетних мальков карпов. Как показывает практика, около 75-80% однолетних мальков приживается на новом месте и 90-95 % двулетних

Поэтому, при выборе рыбы стоит особое внимание уделить возрасту мальков. Также обращаем внимание на то, что стоимость мальков зависит от сезона

Так, весной мальки будут дороже на 1,5-2 раза по сравнению с ценами осенью.

Рассматривая пример с карпом необходимо обратить внимание, что естественные пруды больше подойдут для выращивания данного вида рыбы. Так, пруды имеют определенную сложившуюся природную кормовую базу: различные водоросли, планктоны, что упрощает задачу в кормлении и преживании мальков в разы

Несмотря на то, что хоть естественные водоемы и содержат все необходимое для питания мальков, важным считается момент постоянного подкорма рыбы, т.к. при обычных условиях есть шанс потерять определенную часть особей. Поэтому, в продаже существует большое количество корма и прикорма практически для всех видов рыб.

Мокрый метод оплодотворения

Приверженцы мокрого способа говорят, что в естественных условиях оплодотворение происходит в воде, так как икра выпускается в воду, и в ней уже оплодотворяется молоками; другие же утверждают, что икра выходя из тела матери, жадно вбирает, воду, а с ней и семенные тельца. Если она слишком долго лежит в воде, то вскоре насыщается ею и теряет способность всасывания семенных телец. Факт тот, что слишком продолжительное пребывание в воде перед оплодотворением действует вредно, а с другой стороны, в полном смысле слова сухое оплодотворение невозможно; для него всегда требуется вода. Только в воде мужские семенные тельца приобретают жизненность и быстро движутся, направляясь к яйцам, которые тот час притягивают и всасывают их.

В воде семенные тельца живут не дольше пол-минуты или одной минуты, тогда как не прибавляя воды можно сохранять их в склянке в течение нескольких часов

Это свойство особенно важно при оплодотворении лососей, так как редко удается наловить одновременно икряников и молочников лососей.  

Какую рыбу разводить в пруду

Отдых и развлечения


Мой сосед в садовом обществе прошлым жарким летом поднатужился и вырыл на своем участке пруд. Самодельный водоем вышел не то, чтобы очень большой, но полностью достаточный для купания. Однако этим дело не закончилось — сосед решил всерьез заняться разведением рыбы, хотя не слыл в округе рьяным рыбаком. Откуда-то привез несколько штук достаточно больших экземпляров и запустил их в пруд.

Карпы — самые многочисленные Спустя сутки вся рыбка моего соседа плавала кверху брюхом. Но охота оказалась хуже неволи….. Знают ли многие наверняка, какую рыбу и как лучше всего разводить в наших рукотворных водоемах?

Водное меню Прежде чем заселить пруд, необходимо определить, сколько рыб можно запустить в каждый конкретный водоем. Следует помнить, что рыба в воде всегда найдет определенное количество еды, но на естественных кормах она много мяса не нагуляет. Чтобы иметь больше рыбы с малой водной площади, ее необходимо кормить. Тогда в непроточных прудах с каждого квадратного метра можно получить 0,3 — 0,5 кг прироста веса. А если к тому же насыщать воду кислородом, то есть применять аэрацию, осуществлять водообмен и другие мелиоративные мероприятия, то можно собрать и значительно больше «урожая». Если есть средства и поголовье рыб небольшое, то можно приобрести полноценные корма, но они сравнительно дорогие.

Комбикорма дешевле в 2 — 3 раза, в то же время они должны содержать необходимый набор питательных веществ, например для карпа: сырого протеина — не меньше 23%, жира — 3,5%, фосфора — 0,7%, а клетчатки — не больше 9%.

Корма для рыбы должны быть свежими и доброкачественными. Хранят их в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Кормят рыбу 1 — 2 раза на сутки в одно и то же время, ежедневно проверяя количество съеденного корма. При температуре воды ниже 10 — 12 градусов рыбу лучше не кормить или же давать ей корм животного происхождения.

Если семейный бюджет не позволяет использовать специализированные корма, то кормовые смеси можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого использовать всевозможные макухи и шроти, отходы бобовых культур (бобов, гороха, сои, люпина), животные корма (рыбную, кровяную, мясо-костную муку, сушеное мясо моллюсков, куколки тутового шелкопряда и другое). А также отходы зерновых культур, мукомольной промышленности (мучная пыль, отруби), пищевые остатки и другие кормовые средства растительного и животного происхождения, которые содержат протеины (белки), жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.

Порыбачить на собственном дачном участке – это мечта многих любителей природы. Искусственный водоем имеет как практическую, так и декоративную ценность. Всегда есть возможность полакомится свежеприготовленной только что выловленной рыбой и в тишине природы полюбоваться жителями пруда.

Расчет стоимости рыбоводства

В этот сельскохозяйственный бизнес широко входят два типа вложений — капитальные затраты и эксплуатационные расходы.

Капитальные расходы на разведение и выращивание рыбы на дому включают в себя:

  • землю и строительство;
  • промысловые водоемы;
  • транспортные средства;
  • сантехнические устройства;
  • несколько резервуаров;
  • счетчики кислорода и т. д.

Эксплуатационная стоимость включает покупку:

  • икры или мальков;
  • кормов для рыб;
  • электричества;
  • топлива;
  • химикатов;
  • медикаментов;
  • налоги;
  • страхование и прочее.

Перед тем, как открыть свое дело, составьте подробный бизнес-план разведения и выращивания рыбы с нуля. Расчеты будут отличаться в зависимости от типа рыбы, которую вы выбираете для рыбоводства, желаемой производительностью и общей площадью земли. Если самостоятельно написать бизнес-план не получится, обратитесь к профессионалам за помощью.

Бизнес-план выращивания рыбы

Целью создания современных рыбных предприятий считается разведение рыбы в различных водоемах. Отсюда можно выделить следующие направления в рыбопроизводстве:

  • Разведение рыбы в прудах
  • В бассейнах, в которых выращивают в основном карпа, щуку, окуня, лосося
  • Садковое производство, предназначенное для выращивания крупных видов
  • Мини-водоемы, которые представляют собой небольшие емкости для выращивания ограниченного количества особей

Первоначальным этапом в рабопроизводстве считается создание бизнес-плана, в котором можно рассчитать все необходимые цифры прибыли и рентабельности производства.

В первую очередь необходимо подобрать водоем, в котором будет создано ваше будущее предприятие. Для этого не обязательно искать водоем в сельской местности, т.к. земельный участок в городской застройке также прекрасно подойдет для этих целей. Если с водоем в сельской местности все понятно, то в городах не так все просто.

Для того, что бы подготовить основной массив вашего будущего предприятия необходимо организовать либо специальный бассейн для выращивания рыбы, либо установить самодельный или сделанный на заказ бак (емкость), в котором и будет наша заводь для рыбы.

Кроме того, имея в собственности земельный участок достаточно крупных размеров, можно создать искусственный пруд, что является самым привлекательным способом производства рыбы.

Водоем для рыбы должен подходить под определенные требования. Его глубина должна быть не менее полутора метров, чтобы рыба развивалась в благоприятной обстановке. Если вы создали искусственный пруд, то его дно не должно содержать каких-либо негативных примесей, например, торфа или ила. Кроме того, в водоеме должна присутствовать растительность в умеренных количествах.

Каким образом создать растительность в искусственных водоемах выбирать только вам. Но нельзя забывать, что водоем предназначен не только для выращивания рыбы в домашних условиях, но также и для отбора икры и инкубации будущих мальков. Поэтому, что бы получать какую-либо экономическую выгоду со своего производства, необходимо учитывать все вышеуказанные факторы.

Если рассматривать процесс разведения рыбы в природных водоемах, то подходят следующие типы ферм:

  • пруды
  • русловые водоемы
  • балочные

Конечно, в русловых и балочных водоемах процесс выращивания рыбы намного проще и удобнее, вместе с тем, экономически выгодным будет использование прудов. Все естественные водоемы природного происхождения, для выращивания рыбы на пруду, должны включать в себя нагульный пруд, пруд для выроста мальков, пруд для нереста и пруд для обитания рабы в зимний период.

Книги о разведении рыб

Также, перед началом организации бизнеса рекомендуем ознакомиться со специализированной литературой по разведению рыб. В ней вы сможете узнать о множестве подводных камней этой нише, о которых вы и не догадываетесь.

  • Звонарев Н. — Прибыльное разведение рыбы
  • Власов В.А. — Рыбоводство
  • Кривошеин В.В. — Разведение осетровых видов рыб в условиях тепловодной аквакультуры
  • Привизенцев Ю.А. — Выращивание рыб в малых водоемах
  • Проскуренко И.В. — Замкнутые рыбоводные установки
  • Спот С. — Содержание рыбы в замкнутых системах

— Я, ОВЦЕВОЛК!!!
— А ты, можешь составить свой персональный бизнес-план с автоматическими и актуальными расчетами на 2020 год!

СОСТАВИТЬ БИЗНЕС-ПЛАН БЕСПЛАТНО

БЫСТРЫЙ КАЛЬКУЛЯТОРПодсчитайте приблизительную прибыль, окупаемость и рентабельность вашего бизнеса за 14 секунд.

1

Первоначальные инвестиции, руб.
Ежемесячные расходы, руб.

2

Выбор способа расчета:

по среднему чеку

от продажи продукции и услуг

Наценка, %
Себестоимость, руб.
Количество продаж за месяц

Затраты на производство ед. продукции/услуги, руб.
Введите стоимость продукта/услуги, руб.
Количество продаж за месяц

3

РАССЧИТАТЬ

РЕЗУЛЬТАТЫПрибыль за месяц:

Окупаемость:

Рентабельность:

Технология разведения рыбы

Прежде чем составлять подробный бизнес-план по разведению форели или карпа, нужно решить для себя несколько важных вопросов:

  1. В чем будут выращиваться мальки. Большинство начинающих рыбоводов предполагают аренду пруда, но альтернативой ему могут послужить контейнеры или клетки.
  2. Как будет организовано питание подросших особей. Предполагается ли интенсивное кормление и дальше, или рыба выпускается в водоем, где добывает пропитание сама.
  3. Какой тип питания необходим в хозяйстве – растительная пища или живой корм.
  4. Какие меры нужно предпринять, чтобы исключить гибель в зимний период.
  5. Будут ли использоваться антибиотики и прочие лекарства, если да, то какие именно.

Искусственное разведение

Кормление рыбы

  1. Интенсивная подразумевает кормление комбикормами с высоким содержанием белка (до 40%). Поскольку в этом случае заселение водоема достаточно плотное, то требуется дополнительная подача кислорода (аэрация или увеличение проточности воды). Такой способ дает возможность значительно повысить производительность, используя имеющийся водоем по максимуму. Среди недостатков этого способа – высокий риск распространения заболеваний.
  2. Полуинтенсивная базируется на кормлении натуральными белковыми кормами, а в качестве добавок используются углеводы. Недостаток заключается в слабом росте естественных белковых кормов в конце весны – начале лета.
  3. Экстенсивная система основывается на естественном питании рыб натуральными кормами. Затраты в этом случае минимальны, но и прирост массы значительно ниже, чем при двух других системах.

В зависимости от водоема, выделяют несколько способов выращивания рыбы:

  • прудовый;
  • садковый;
  • УЗВ (установки замкнутого водоснабжения).

В зависимости от цикличности, прудовые хозяйства бывают:

  1. Полносистемные. Полный цикл от малька до взрослой рыбы.
  2. Рыбопитомник. Выращивают мальков, личинок и сеголеток.
  3. Нагульное. Для роста взрослых особей.

Садковый метод предполагает выращивание рыбы не в водоемах, а в садках – огороженных участках. Плюсы ведения таким способом очевидны: малое место с возможностью использовать остальной водоем.

Установки замкнутого водоснабжения

УЗВ

Использование УЗВ наиболее перспективно для частного рыбоводного хозяйства. В этом случае влияние негативных природных факторов сводится к минимуму, поскольку кормление, контроль технологических параметров содержания автоматизированы и четко контролируются.

Для содержания рыбы выставляется и поддерживается оптимальная температура воды, что позволяет сократить срок выращивания товарной рыбы. Чаще всего установки монтируют в закрытых помещениях.

Размер и форма модуля для УЗВ зависит от выбранного для разведения вида рыб. Для выращивания карпа и форели нужны глубокие (более 1,5 м) квадратные бассейны, имеющие конусное дно. Бассейн заполняют перед запуском рыбы и ежедневно подпитывают свежей водой (до 10%), что значительно сокращает общий расход воды. Вода должна быть артезианской – так исключается вероятность заражения. Вода должна быть на входе перенасыщена кислородом, подающая труба – заглубляется так, чтобы струя шла вдоль борта.

Циркуляция воды в установке осуществляется с помощью наноса. Два механических фильтра обеспечивают очистку: 1 задерживает физиологические отходы, 2 – биологическую пленку, возникающую в ходе биологической очистки.

Установки позволяют корректировать температуры воды (подогрев или охлаждение).

Питание осуществляется только за счет кормления.