Списки полезных привычек на каждый день, примеры и советы

Содержание витаминов в еде

Польза любого продукта также в значительной степени зависит от содержания в ней необходимых витаминов. Витамины – это катализаторы обмена веществ и окислительных процессов в организме. Это жизненно необходимые активные вещества для роста и нормального развития тела.

Для чего и какие витамины нужны человеческому организму?

Витамин А – отвечает за нормальную жизнедеятельность клеток тела, укрепляет костную систему и оказывает антираковый эффект. Улучшает мыслительные процессы и память. Витамин А содержится в сливочном масле, сыре, яйцах, печени и рыбьем жире.

Витамин С – повышает иммунитет. Его назначают при простудных заболеваниях. Снижает холестерин в крови. Улучшает эластичность кровеносных сосудов. Участвует в окислительных процессах и улучшает обмен веществ. Его особенно много в шиповнике, черной и красной смородине, клюкве и яблоках.

Витамин Е – ускоряет обменные процессы и окисление. Замедляет процессы старения в организме. Полезен в качестве профилактики катаракты глаз и сердечно-сосудистых заболеваний. Содержится в печени, яйцах, растительном масле, овощах и фруктах.

Витамины Д и В1 – отвечают за рост костей и нормальное свертывание крови. Улучшает обмен веществ и работу сердца. Много в молочных продуктах, в грецких орехах, в хлебе и крупах.

Витамины группы В – витамины данной группы необходимы детям и подростка, регулируя обмен веществ и влияя на развитие организма. Также витамины группы В повышают иммунитет и влияют на функцию кроветворения. Такими витаминами богаты молочные продукты, печень, рыба, морковь, капуста и морские водоросли.

Витамины группы РР – необходимы для нормальной работы нервной системы. Благоприятно влияют на зрение и сердечно-сосудистую систему. Содержится в рыбе, печени, яйцах, хлебе, картофеле, фасоли.

Какая самая полезная еда по содержанию микроэлементов?

Наверное, многие знают, что микроэлементы содержатся в почве, воде, воздухе. Существуют они и в организме человека, и в продуктах питания.

Микроэлементы крайне необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Так, например калий необходим для нормальной работы мышц, почек и нервной системы. Магний полезен для сердечной деятельности.

Цинк влияет на количество сахара в крови. Железо необходимо для дыхательной системы и доставки кислорода всем органам и тканям тела.

Продукты самые богатые набором микроэлементов?

Калий больше всего содержат – абрикосы, бананы, грибы, зеленый горошек, капуста, ежевика, картофель, бобы, орехи, сыр.

Кальций – арахис, капуста, мясо птицы, молоко.

Магний – орехи, пшеница, орехи, бобы, тыква.

Железо – абрикосы, орехи, капуста, бобы, печень.

Мудрые советы на каждый день. 35 мудрых японских советов на каждый день

Жители Востока издавна славились знаниями и мудростью, передаваемыми из поколения в поколение, в особенности — Япония. Страна восходящего солнца была и остается самобытной на фоне других, что и сделало её владельцем богатой и поистине исключительной культуры.

Природные бедствия особенно повлияли на культуру японцев, наделив их мудростью и особым отношением ко всему живому и научив жить в согласии с природой, ценить и почитать её.

Явным отображением восточной мудрости и уникальности могут послужить Японские пословицы и поговорки.

Прочтите эти 35 мудрых японских высказываний и познайте их мудрость:

1. Уступай дорогу дуракам и сумасшедшим.

2. Муж с женой должны быть подобны руке и глазам: когда руке больно — глаза плачут, а когда глаза плачут — руки вытирают слёзы.

3. Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.

4. Быстро — это медленно, но без перерывов.

5. Лучше быть врагом хорошего человека, чем другом плохого.

6. Без обыкновенных людей не бывает великих.

7. Кто сильно желает подняться наверх, тот придумает лестницу.

8. Женщина захочет — сквозь скалу пройдёт.

9. Солнце не знает правых. Солнце не знает неправых. Солнце светит без цели кого-то согреть. Нашедший себя подобен солнцу.

10. Море потому велико, что и мелкими речками не брезгует.

11. И далёкий путь начинается с близкого.

12. Кто пьет, тот не знает о вреде вина; кто не пьет, тот не знает о его пользе.

13. Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.

14. Красивые цветы хороших плодов не приносят.

15. Горе, как рваное платье, надо оставлять дома.

16. Когда есть любовь, язвы от оспы так же красивы, как ямочки на щечках.

17. Никто не спотыкается, лёжа в постели.

18. Одно доброе слово может согревать три зимних месяца.

19. Если проблему можно решить, то не стоит о ней беспокоиться, если её решить нельзя, то беспокоиться о ней бесполезно.

20. Когда рисуешь ветвь, нужно слышать дыхание ветра.

21. Семь раз проверь, прежде чем усомниться в человеке.

22. Сделай всё, что сможешь, а в остальном положись на судьбу.

23. Чрезмерная честность граничит с глупостью.

24. В дом, где смеются, приходит счастье.

25. Победа достаётся тому, кто вытерпит на полчаса больше, чем его противник.

26. Бывает, что лист тонет, а камень плывёт.

27. В улыбающееся лицо стрелу не пускают.

28. Холодный чай и холодный рис терпимы, но холодный взгляд и холодное слово — невыносимы.

29. В десять лет — чудо, в двадцать — гений, а после тридцати — обыкновенный человек.

30. Подумав — решайся, а решившись — не думай.

31. Спросить — стыдно на минуту, а не знать — стыд на всю жизнь.

32. Совершенная ваза никогда не выходила из рук плохого мастера.

33. Не бойся немного согнуться, прямее выпрямишься.

34. Глубокие реки неслышно текут.

35. Если отправился в путь по собственному желанию, то и тысяча ри кажется одним.

Жизненные советы при ремонте строительстве

Ремонт или строительство своими руками — трудоемкий процесс. Облегчить его помогут полезные рекомендации.

  • После поклейки обоев не проветривайте помещение 2-3 дня.  В противном случае на обоях появятся пузыри и ремонт нужно будет делать снова.
  • Окунайте гвозди в подсолнечное масло, перед тем как вбить их в стену. 

Масло — хороший помощник в ремонте

Разведите алебастр молоком. Совет позволит быстрее и легче заделать стены при ремонте.

Маленькие хитрости очень помогают в ремонте

При оклеивании стен используйте обои светлых тонов. Визуально они делают помещение больше.

Светлые вещи вокруг повышают настроение

Добавляйте сахар в цемент, если хотите сделать сцепку крепче и долговечнее. Этой хитростью пользуются многие опытные строители.

Сахар — хороший строительный материал

Перед покраской опустите кисть в кипящий уксусный раствор на 1-2 минуты. Уксус смягчит ворсинки кисти и облегчить покрасочные работы.

Существует более 100 способов, как использовать уксус в хозяйстве

При работе со строительной плиткой смачивайте ее водой. Такой материал будет легче разрезать или сломать.

Там где не помогают физические усилия, нужно подключать мозг

Убирайте запах краски с помощью экстракта ванили. Достаточно добавить несколько капель средства в банку, чтобы избавиться от неприятного амбре в помещении.

Запахи краски можно и нужно устранять

Клейте моющиеся обои в тех комнатах и помещениях, куда не проникают прямые солнечные лучи. При нагревании они могут выделять вредные пары.

Моющие обои — это лучший вариант для кухни  и помещений, где есть маленькие дети

Делайте строительные и ремонтные работы в хорошем расположении духа. Выше вероятность, что все получится так, как запланировано.

Дела спорятся у того, кто приступает к ним в хорошем настроении

Маленькие хитрости и советы при уборке помещения

Во время уборки многие хозяйки сталкиваются с проблемами очистки поверхностей. Предлагаем вашему вниманию полезные советы, которые облегчают жизнь домохозяйкам и всем, кто следит за своим домой.

Очищайте зеркала и стекла предварительно смоченной в спирте или уксусной кислоте тряпочкой. Этот совет позволит избежать разводов и пятен на поверхности.

На темной мебели всегда заметна пыль

Протирайте кафельные плитки уксусным раствором, смешанным с водой в соотношении 1:5.  Швы между плитками лучше обрабатывать хлорсодержащими средствами, например теми, что используют для очистки унитаза.

Хлор — это не только элемент таблицы Менделеева, это хороший помощник в хозяйстве

При помывке ковра используйте солевой раствор. Он сделает изделие ярче.

Соль можно использовать вместо шампуней для ковров — эффект будет лучше

Полы мойте раствором с водой и глицерином. Благодаря этому совету получится придать блеск напольному покрытию. Самое главное, чтобы используемая вода не была горячей, иначе линолеум или ламинат быстро обесцветятся.

Каждая хозяйка стремится узнать, как можно больше хитростей

Удаляйте накипи в стиральной машинке с помощью уксусной кислоты. Машинку при нужно установить на режим стирки при 80 градусах.

Основная причина поломок стиральных машин — накипь и ржавчина

Устраняйте нагар с посуды с помощью соды. Для этого залейте в емкость воду и добавьте 1 ч.л. соды, а затем прокипятите.

Сода — заменитель Пемолюкса и других чистящих средств

Наводите порядок каждый день по чуть-чуть. Благодаря этому совету не нужно будет проводить все выходные за делами, а можно потратить время на жизненные радости.

Лучше убираться каждый день по 10 минут, чем все выходные

Мойте полы только после уборки пылесосом. Если не следовать этому правилу, то беспорядок в доме только умножится.

Моющий пылесос навсегда позволит забыть о мокрых тряпках и ползанье на коленях

Используйте зубную щетку, чтобы добраться до труднодоступных участков дома: пазов в сантехнике, емкостях.

У зубной щетки есть масса способов  применения

Рекомендации по стирке и хранению вещей

Полезно! Представьте, что на новой рубашке вдруг появилось пятно, и такое бывает при спешном приеме пищи. Или же в поездке у вас помялась вещь, а рядом нет утюга. В такой неудобной ситуации на помощь придут рекомендации, за счет которых получится избежать казуса и

Но чтобы не сталкиваться с подобной проблемой при путешествиях, требуется научиться правильно укладывать вещи в чемодан. Ниже представлены полезные советы и приспособления для дома:

  • Рубашки следует положить на самый верх чемодана.
  • Белье следует помесить в отдельную сумочку или мешок.
  • Брюки укладывайте сверху.
  • Кофты и футболки стоит сложить валиком.

Если делать все так, как написано, то в чемодан вместится большое количество вещей и они смогут сохранить свой аккуратный внешний вид.

  • Простые прищепки для белья могут пригодиться не только для того. чтобы сушить белье. К примеру, применяя простую прищепку, можно сохранить наушники.
  • Если в вашем шкафу мало места, вы сможете изготовить еще один ряд держателей именно на прищепках.
  • Чтобы вещи было разложены аккуратно, используйте для всех видов одежды органайзер, чтобы сортировать белье. В роли органайзеров идеально подойдут картонные коробки из-под обуви или другие.
  • Игрушки на елки постоянно спутываются друг с другом, но это может быть только у тех, кто не имеет грамотно их хранить. Следует использовать идею удобного хранения игрушек для елки и проблема того, как распутать мишуру, будет решена навсегда. Вам потребуется емкость и пару реек, а в емкости стоит сделать 4 отверстия, собрать на рейки все игрушки и поставить все на место.

Остальные полезные рекомендации для обуви, стирки и глажки

  1. Чтобы избавить от неприятного запаха из обуви, следует положить в нее на ночь по неиспользованному пакетику от чая.
  2. Если ваша обувь промокла, следует набить ее скомканными газетами, и бумага начнет вбирать в себя всю влагу. Требуется регулярно менять газеты на новые и сухие.
  3. Если вы не любитель глажки, следует смешать кондиционер для белья и уксус, а после раствор стоит поместить во флакон с распылителем и побрызгать на ткань, и скоро вещь расправится и станет мягкой.
  4. Чтобы ни в коем случае не отрывались пуговицы при стирке, следует застегнуть пуговицы и вывернуть вещь наизнанку, а после ее можно с полным спокойствием отправлять в стиральную машинку.
  5. Грязное белье стоит хранить в корзинке под белье, которая оснащена вентиляцией. Не стоит хранить его долго в нестиранном виде, потому что кожные жиры будут впитываться и разрушать ткань.
  6. Если вы занимаетесь ручной стиркой, пока порошок в полной мере раствориться в воде, а после загрузите белье в воду.

В виде есть полезные советы по хранению.

15 советов на каждый день

В быту мы часто сталкиваемся с ситуациями, когда нам что-то неудобно делать. В эти моменты мы хотим узнать что-то такое, что упростит пользование повседневными предметами. Но на самом деле все уже давно придумано, осталось только прочитать и применять следующие полезные советы на все случаи жизни.

Если батарейки маленькие

Кто из нас не сталкивался с проблемой, когда в любимой технике сели батарейки, а в шкафу лежат только маленькие. Если вам лень идти в магазин и покупать подходящий размер, то просто подложите в отверстие фольгу и вставьте батарейки.

Подставка для косметики

Сейчас в магазинах полно различных органайзеров для косметики. Но если не хочется их покупать, это не проблема. Для этой цели нам подойдет ненужная подставка под фрукты и конфеты, для эффектности можно даже использовать многоуровневую.

Размечаем ключи

Чтобы не запутаться в ключах, используем лаки для ногтей или акриловые краски. Раскрашиваем головки в разные цвета, также можно пометить их буквами.

Наливаем жидкость из полной бутылки

Кто пробовал наливать напитки из полной бутылки, тот знает, что не пролить жидкость очень сложно. Чтобы избежать лужи вокруг кружки, прислоните к горлышку деревянную палочку от роллов.

Перец больше не печет

Во время готовки кожу рук может жечь после контакта с перцем чили. Если вы промыли ладони с мылом, а зуд не уходит, попробуйте смазать их оливковым маслом, а затем снова повторить процедуру. Если же вы почесали глаз и он слезится, смочите ватный диск молоком и протрите внутреннее веко.

Избавляемся от запаха чеснока

Также после готовки на руках может остаться и запах чеснока. Если вам это не нравится, потрите пальцы ложкой из нержавеющей стали, при этом ополаскивая их прохладной водой из-под крана.

Легко намазываем масло

Если вы забыли заранее достать масло, чтобы оно размягчилось, вас выручит терка. Натираем ей кусочек прямо на хлеб, с легкостью размазываем их ножом по поверхности.

Применяем кофейные зерна

Кофейные зерна можно использовать не только для напитка, но и для украшения подставки. Насыпаем их в прозрачный органайзер для кистей для макияжа или другой косметики и наслаждаемся простой и стильной композицией.

Утюжок для волос и одежда

Как вы уже догадались, выпрямитель подходит не только для укладки волос. Также им можно разгладить воротничок у рубашки, не включая утюг для одежды.

Яичница и лук

Если в готовке вы цените эстетику и мечтаете сделать идеально ровную яичницу, возьмите луковое кольцо от большой головки. Кладем его на сковороду, в центр выливаем белок с желтком.

Фонарь в бутылке

Чтобы сделать яркий фонарик, наливаем воду в пластиковую бутылку и подсвечиваем ее мобильным телефоном.

Используем пружинку от ручки

Даже простая пружинка от ручки может пригодиться в быту. Оборачиваем ее вокруг провода от зарядного устройства и тем самым защищаем его от надломов.

Прищепка и молоток

Чтобы не ударить молотком по пальцу и сохранить маникюр, обхватываем гвоздь прищепкой. Теперь никакие ушибы нам не страшны.

Увеличиваем рабочее пространство кухни

Если ваша кухня маленьких размеров и во время готовки не хватает рабочего места, то просто положите доску для нарезки в ящик, который можно выдвинуть. Так вы сэкономите время, пространство.

Салфетка для украшения пирога

Чтобы украсить лакомство, просейте сахарную пудру через узорчатую салфетку для стола. Перед этим не забудьте остудить пирог, чтобы декор не растаял.

Рекомендации профессионалов: какая пища оптимальна для здоровья, а что нельзя есть

Отказ от ужина отрицательно сказывается на работе органов желудочно-кишечного тракта, обостряются хронические заболевания, так как увеличивается временной промежуток между приёмами пищи.

Голодание в течение длительного интервала может включить режим “экономии”, запускается механизм запаса жиров и уменьшения потребления калорий. Так, организм чувствует нехватку поступления нужного количества нутриентов из вне, тем самым делая запасы энергии. Последний прием пищи должен быть до 1,5-2 часа до сна. Если вы желаете не есть после 6 вечера, то это реально. Но для того чтобы по-настоящему обмануть организм и добиться желаемого эффекта похудения, вам придется ложиться в 8 часов вечера и соблюдать чёткий режим дня.

Мнение эксперта
Таисия Галушина

врач-терапевт, диетолог, трансфузиолог, эксперт проекта Gercules.fit

Влияет на вес количество потраченных калорий, когда человек сжигает больше, чем потребляет, он худеет. В таком случае похудению способствует физическая активность и правильное питание: все равно когда потреблять калории, утром или вечером, если они будут лишними (больше чем вы сжигаете), тогда происходит набор веса.

Не есть после 18:00 является мифом и несёт более серьёзные последствия в виде срывов и походов к холодильнику ночью, плохому сну и снижению настроения. Старайтесь тщательно подбирать продукты для позднего ужина. В связи с этим не рекомендуется потреблять на ужин соки, легкие бульоны, горячий шоколад и т.п., так как эти продукты позволяет ощутить сытость не более 1 часа. Также не рекомендуется потреблять на ужин продукты, которые слишком долго перевариваются, такие как копчености, жареное мясо.

Идеальные продукты для ужина — это овощные салаты с нежирной сметаной, морепродукты в собственном соку, нежирные сорта мяса (курятина, индейка, говядина, крольчатина в отварном виде, без масла и специй), нежирные сорта рыбы (тунец, камбала, путассу, горбуша и прочее), свежие овощи (шпинат, томаты, болгарские перцы, огурцы, капуста, сельдерей), отварные, тушеные, паровые и печенные овощи, сваренные вкрутую яйца, омлет с зеленью, молочная продукция с минимальным, а в идеале — нулевым показателем жирности: легкий творог, кефир, натуральный йогурт, простокваша, легкий сыр (тофу, брынза, рикотта), несладкие ягоды и фрукты (апельсины, киви, ананасы, голубика и другие).

Стоит отметить то, что польза еды будет зависит не только от ее состава, но и от количества. Полезные жиры должны стать основой рациона, такие продукты, как оливковое масло, рыбу, орехи и авокадо, содержат большой процент жирных кислот. В сочетании с фруктами и овощами, а также с зерновыми культурами они снижают риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы в среднем на 80%.

Для того чтобы добавить в рацион больше полезных продуктов, следует изменить привычные рецепты, например, диетологи рекомендуют обжаривать куриную грудку в молотых орешках или семенах льна. Не менее полезной будет каша с добавлением миндаля, лесных орехов.

Если человек не может употреблять орехи по медицинским показаниям, то диетологи рекомендуют есть больше жирной рыбы – селедки, тунца и лосося. Оптимальное количество приемов рыбы – 2 раза в неделю.

Для гармонизации питания врачи советуют максимально расширить гамму продуктов и, в зависимости от этого, вводить больше белков. Не стоит полностью лишать себя вредных вкусняшек, или рано, или поздно от полезных продуктов человек начнет отказываться.

Альбина Комисарова, известный российский врач-диетолог

Основой правильного питания является сбалансированность и рациональность, необходимо прислушиваться к собственному организму, следовать режиму питания. Для того чтобы правильно питаться, нужно не исключать жиры и углеводы, а контролировать их качество. Похудение — это не главная цель, важнее всего здоровье.

Врач-диетолог Маргарита Королева

Для похудения необходимо не только употреблять полезные и правильные продукты, но и соблюдать водный баланс. И ни в коем случае не отказывайтесь от вкусных лакомств – шоколада и пр.

Доктор Майкл Грегер (Michael Greger), американский диетолог, ученый, автор книг о здоровом питании

Многие заблуждаются в основах правильного питания. Для большинства — это питание травой, фруктами, овощами. Минимум калорийного. Жесткие рамки. Но это не так! Основной принцип правильного питания: больше – лучше. Чем больше полезных продуктов получает тело, тем лучше оно будет работать.

ТОП-10 Самые полезные продукты: Ягоды

Самым вкусный способ правильного питания – разбавить ежедневный рацион с помощью ягод. Итак, давайте поближе познакомимся с ТОПом-10 «Полезные продукты питания» среди ягод:

Смородина (черная). Десятка полезных продуктов среди ягод по праву возглавляется именно ей. Прием в пищу данных ягод:За счет витамина С помогает сохранить здоровье костей, зубов и кожи.
За счет особого пигмента – антоцианина – предупреждает возникновение сахарного диабета, раковых заболеваний кожи, а также дегенеративные поражения клеток головного мозга.

Черника. Любая рубрика «Десять самых полезных продуктов для человека» не смогла бы обойтись без данной ягоды, оказывающей прямое положительное воздействие на 80% всего организма, укрепляя зрение, выводя лишний холестерин, препятствуя образованию раковых опухолей.

Клюква. Клюквенный сок имеет уникальные антибактериальные свойства, позволяя застопорить болезнь, вызванную проникновением в организм болезнетворных бактерий, локализовать ее, и помочь лекарствам в ее устранении. Также экстракт из клюквы прекрасно подходит для укрепления эмали зубов.

Малина. Данный представитель ТОП10 самых полезных продуктов в мире среди ягод обладает поистине удивительным свойством – его гликемический индекс наиболее низкий из всех известных науке ягод. Таким образом, малина имеет способность моментально поднимать сахар в крови, не вызывая диабета или набора лишнего веса, что делает ее прекрасной альтернативой белому обработанному сахару.

Крыжовник. Хотя людям, имеющим плохие зубы, данный представитель 10 самых полезных продуктов питания в мире употреблять не стоит (сок может навредить ослабленной эмали), эта ягода является поставщиком просто колоссального количества витамина С, а также прекрасно нормализует кровяное давление.

Ежевика. Данный представитель 10 самых полезных продуктов питания человека содержит витамин Е, но особенно эта ягода будет полезна беременным женщинам, та как ежевика содержит фолиевую кислоту, укрепляющую кости матери и ребенка, защищая их от возможных повреждений в процессе родов.

Бузина. Самые полезные 10 продуктов среди ягод не были бы таковыми, если бы среди них не было данной ягоды. Бузина превосходит по количеству антоцианина любого представителя данной категории. Таким образом эта ягода предупреждает возникновение сахарного диабета, раковых заболеваний кожи, а также дегенеративные поражения клеток головного мозга. Причина, почему бузина не может возглавлять список 10-ти самых полезных для здоровья продуктов среди ягод, – ее довольно непросто раздобыть. А адекватной ей заменой по количеству антоцианина могут быть только специализированные медицинские препараты.

Облепиха. Десятка самых полезных продуктов была бы не полной без этой богатой кератином ягоды. Вытяжками из облепихи в народной медицине лечат заболевания кожи и желудочно-кишечного тракта.

Брусника. Данный представитель 10 самых полезных продуктов питания среди ягод обладает одним весьма полезным свойством – он нормализует пищеварение. Более того, если немного брусники употребить незадолго до основного приема пищи, то проблем с желудком не будет.

Вишня

Десятка самых полезных продуктов питания никак не сможет обойтись без этой ягоды, имеющей весьма узкое, но крайне важное свойство – нормализацию аппетита. Она показана к применению даже людям, страдающим анорексией, характерная черта которой – отсутствие позывов к еде.

Когда полезные продукты не полезны

Так ли полезны полезные продукты. Врачи, диетологи и сторонники здорового образа жизни рекомендуют, есть только полезные продукты и не есть вредные или, по крайней мере, ограничить потребление вредных.

На вопрос, что такое вредная еда, каждый ответит фаст фуд, продукты богатые консервантами, усилителями вкуса, солености-копчености, генетически модифицированные продукты.
Продукты, от которых толстеют, также не полезны для здоровья.

Продукты, считающиеся полезными, так ли они полезны на самом деле.

Плюсы и минусы полезной еды

А если рассмотреть плюсы и минусы полезных продуктов питания, всегда ли они полезны.

Все знают, что зеленый чай очень полезен. Ведь в нем содержатся антиоксиданты, защищающие клетки от разрушительного действия свободных радикалов.

Недавние исследования испанских ученых показали, что зеленый чай препятствует усвоению фолиевой кислоты, которая нужна беременным и кормящим мамам для нормального развития плода.

А американские исследователи пришли к выводу, что большие дозы зеленого чая могут привести к болезням почек и печени.
При употреблении зеленого чая в больших количествах в организме увеличивается количество полифенолов, приводящих к негативным изменениям в клетках печени.

Морскую рыбу, богатую полиненасыщенными жирными кислотами омега 3, рекомендуют есть, по крайней мере, раз в неделю, для профилактики атеросклероза. Кроме них в морской рыбе содержится ещё много полезных веществ.

Согласно последних данных американских исследователей, пользу жирных кислот омега 3 нельзя считать полностью доказанной. Кроме того, если есть проблемы с поджелудочной их есть просто опасно, а употребление жирных кислот в больших количествах может привести к проблемам с надпочечниками.

Гранаты и гранатовый сок, благодаря высоким антиоксидантным свойствам, несомненно, полезны для организма.

Однако гранатовый сок, который рекомендуют пить при малокровии, ангине, истощении и др. заболеваниях, категорически противопоказан при язвах желудка и кишечника, при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, при хронических запорах. Пить его можно разбавив водой, иначе кислоты могут раздражать слизистую желудка, и даже зубную эмаль.

Масло из плодов оливы полезно, оно обладает способностью уменьшать уровень холестерина в крови, защищает сосуды от холестерина. Оливковое масло первого холодного отжима считают самым полезным, однако стоит помнить, что в столовой ложке масла содержится целых 110 калорий.

Вот только так называемое масло орухо, получаемое при нагревании выжимок нельзя использовать, так как в нем образуются вредные канцерогены типа бензопирена. Из-за чего в Европе введен запрет на низкосортное масло орухо.

Красный виноград, благодаря высокому содержанию антиоксидантов и полифенолов улучшает состав крови, повышает гемоглобин. Благотворно влияет на сердечную деятельность, снижает риск образования тромбов. Виноград обладает к тому же противоопухолевым, противовоспалительным и антиокислительным действием.

Однако полифенолы и танины, которые есть в красном винограде могут спровоцировать мигрень, а на кожице винограда могут присутствовать дрожжевые грибки, плесени и остатки пестицидов, которые очень опасны.

Лук и чеснок включают в себя ряд серосодержащих соединений, которые защищают организм от сердечных заболеваний, а также некоторых видов рака.
Зато, как известно чеснок и лук раздражающе действуют на слизистую, нередко вызывают изжогу. Лук и чеснок нельзя есть при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, при острых гастритах и их обострениях, при воспалительных заболеваниях почек.

Чеснок еще и способствует разжижению крови и его нельзя употреблять вместе с аспирином или другим антикоагулянтом.

Брокколи содержит вещества, помогающие предотвратить рак, а также укрепляющие память.

Но при повышенной кислотности и при и проблемах с поджелудочной капуста брокколи может вызвать вздутие живота и колики.

Благодаря сильному антиоксиданту ликопену помидоры способны защищать от рака. Но они еще содержат и много кальция.

Большое количество в питании томатов, томатных паст, различных кетчупов и соусов может привести к накоплению кальция и отложению солей. А кислоты, находящиеся в томатах при желчекаменной болезни просто вредны.